La Asociación Americana del Corazón (AHA) ha publicado recientemente un artículo en el que afirma que los ácidos grasos omega 3 y los pescados grasos protegen al corazón.
El Senado basándose en estudios científicos defiende que la dieta mediterránea ayuda en la prevención y tratamiento de determinadas enfermedades.
En el marco de la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, presidida por el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, se presentó el Programa de Control de Calidad Agroalimentaria 2003.
El Museo Nacional de Ciencias Naturales del CSIC acoge la exposición “Genes y Alimentación”, que trata de los aspectos de la biotecnología aplicada a la alimentación.
La Dirección General de Alimentación del MAPA ha organizado varios cursos en Barcelona, para conocer los alimentos españoles de calidad con denominación de origen.