Los autores de esta investigación han hecho un llamamiento para que se revisen las recomendaciones dietéticas con respecto a esta vitamina.
Estas recomendaciones son sobretodo eficaces en personas que tengan algún factor de riesgo.
Las frutas y verduras corrigen las carencias nutricionales, aumentan la resistencia a las enfermedades infecciosas y ayudan a prevenir enfermedades crónicas.
Según especialistas, los alimentos congelados son recomendables para personas mayores y niños ya que son fáciles de masticar, conservan las cualidades nutritivas y contribuyen a llevar una dieta mediterránea equilibrada.
Gobierno y CC.AA aseguran que los pescados, moluscos y mariscos que llegan a los mercados están en perfectas condiciones.