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Informes semanales en Internet sobre las alertas alimentarias en la UE (28/05/2003

La Comisión Europea ha anunciado que semanalmente irán apareciendo en su página web informes del Sistema de Alerta Rápida para la alimentación humana.


La Agencia Española de Seguridad Alimentaria lanza su página web  (27/05/2003

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA) cuenta ya con su propia página web, a través de la cual el usuario podrá obtener información de primera mano relacionada con la seguridad alimentaria.


Publicado el libro “Los transgénicos: conózcalos a fondo” (26/05/2003

Ramón Tamames, catedrático de Estructura Económica de la Universidad Autónoma de Madrid, presenta su libro: “Los transgénicos: conózcalos a fondo”.


Sanidad establece los métodos de control de dioxinas y PCB  (23/05/2003

El Consejo de Ministros ha aprobado el Real Decreto por el que se regulan los métodos de control oficial de ambas sustancias, para evitar que productos alimenticios contengan contaminantes que afecten a la salud.


La incorrecta manipulación de alimentos principal causa de Salmonella (20/05/2003

El Instituto de Estudios del Huevo ha hecho público un comunicado en el que recuerda las precauciones que se deben tomar a la hora de manipular los huevos, para evitar posibles contaminaciones.


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