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Aguas Envasadas
Aguas envasadas, para tu consumo
(29/06/2005)
ANEABE: Asociación Nacional de Empresas de Aguas d
Este documento explica los tipos de aguas envasadas, el proceso productivo, las aguas naturales, cómo leer la etiqueta, la legislación,...
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Nutrición
La alimentación de tus niños
(08/06/2005)
AESAN: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
La alimentación sana es muy importante durante la infancia, etapa de la vida donde comienzan a establecerse los hábitos alimentarios.
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Seguridad de los alimentos
Come con seguridad: Inténtalo
(20/04/2005)
UNAE: Federación Unión Nacional de Consumidores y
La seguridad alimentaria es una labor de todos que comparten todos los miembros de la cadena alimentaria, como los consumidores
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Aceites y derivados
El aceite de Oliva Virgen: La elección de un buen
(16/03/2005)
CECU: Confederación de Consumidores y Usuarios
Sus usos nutritivo, preventivo, terapéutico, benefician nuestro organismo, mejoran nuestra salud y retrasan el envejecimiento.
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Legumbres
Las legumbres: funcionales desde siempre
(07/03/2005)
CECU: Confederación de Consumidores y Usuarios
Baja el colesterol, previene el cáncer, bueno para el corazón, con fibra, refuerza tus defensas, recomendado para diabéticos, prebiótico.
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Azúcares, Confitería, Cacao y derivados
El azúcar en la alimentación: Examinando la eviden
(10/02/2005)
IEDAR: Instituto de estudios del azúcar y la remol
Es una revisión de las más recientes evidencias científicas sobre el papel del azúcar en la alimentación
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Trazabilidad
Guía para la aplicación del sistema de TRAZABILIDA
(16/12/2004)
AESA: Agencia Española de Seguridad Alimentaria
La trazabilidad interna o de proceso es un aspecto que la propia Unión Europea considera una meta a alcanzar.
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Conservas Enlatadas
¿Qué sabes de las conservas en lata de las legumbr
(05/11/2004)
CICE: Centro de Información de la Conserva Enlatad
Información útil sobre las legumbres, su consumo en España y las características nutricionales de las mismas.
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Conservas Enlatadas
¿Qué sabes de las conservas en lata de las verdura
(02/10/2004)
CICE: Centro de Información de la Conserva Enlatad
Las verduras y hortalizas son alimentos reguladores de las reacciones químicas que se producen en nuestro cuerpo, al que aportan agua.
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Semicarbacida
Preguntas y respuestas sobre semicarbacida encontr
(06/09/2004)
AESAN: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
¿Qué es la semicarbacida?. ¿Por qué la AESA está evaluando la seguridad de la SEM?...
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Ingredientes alimentarios
Guía de Principios Básicos sobre Aditivos Alimenta
(19/07/2004)
EUFIC
Los aditivos alimentarios hacen que los alimentos continúen siendo seguros, nutritivos y apetecibles.
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Nutrición
La alimentación y los alimentos
(19/07/2004)
AIABECA: Asociación de Industrias de Alimentación
Los conocimientos sobre los alimentos y la alimentación determinan nuestros hábitos alimentarios.
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Nutrición
Guía de Principios Básicos sobre Grasas
(25/06/2004)
EUFIC
Un consumo excesivo de grasas en general y de grasas saturadas en particular es un factor importante que influye en enfermedades.
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Alimentos funcionales
Guía de alimentos funcionales
(19/05/2004)
SENC, INSTITUTO OMEGA 3 Y CECU
Qué son los alimentos funcionales, cuáles son, ventajas que aportan,... son algunas preguntas que se responden en esta guía.
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Productos dietéticos y de Salud
Guía de complementos alimenticios y otros producto
(05/05/2004)
DG-SANCO y CECU
Guía para jóvenes donde se explican los complementos alimenticios y dietéticos y los beneficios de una alimentación equilibrada para jóvenes
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