Un estudio aporta evidencias sobre los efectos saludables del vino sobre el sistema cardiovascular.
Nuevo proceso de fabricación de alimentos rebozados congelados en el que se elimina la prefritura.
La población inmigrante demanda nuevos productos con distintos sabores y diferentes formas de preparación.
Destacamos los comedores escolares y universitarios por ser donde realizan su principal comida
Los antinutrientes de las leguminosas, en pequeñas cantidades, pueden ser muy beneficiosos para la salud.